Merler Fettgarten
Vollreife, kräftige und mineralische Weine
Lage
Süd-Südost-Ausrichtung, teils reiner Südhang. 100% Steillage. Zum Großteil Güteklasse 1
Boden
Hoher Schieferanteil, sehr sonnenexponiert. Schiefer trifft auf schweren, "fetten" Boden, ordentlicher Wasserspeicher
Charakteristik der Weine
Der „fette“ Boden des Merler Fettgartens ist ein relativ guter Wasserspeicher. Das ist wichtig, weil die Reben teilweise extremer Sonne ausgesetzt sind. So entstehen Weine von großer Kraft und Vollmundigkeit - in denen sich die Jugend des Stephansbergs mit dem edlen Charakter der Königslay-Terrassen vereint.