Martin S. Lambeck findet Kallfelz Riesling „besonders apart und lecker"
Jeden Sonntag empfiehlt der Wein-Kolumnist Martin S. Lambeck den Lesern der Bild am Sonntag zwei aktuelle Weine und einen Klassiker. Angetan hat es ihm zuletzt die Merler Königslay-Terrassen Spätlese Trocken 2011 unseres Hauses: „Der Wein, der auch in den Lufthansa-Lounges serviert wird, zeigt die schöne Schiefermineralität der Mosel, kombiniert mit delikaten Aprikosen-Aromen. Eine winzige restsüße Spitze macht ihn besonders apart und lecker." Lambeck rät, den Weißwein auch einmal zum Fleisch zu probieren: „Selbst ein so zarter Riesling setzt sich bei einem Wiener Schnitzel durch."